Questo antipasto è tipico campano, in campania infatti secondo me si trova la migliore mozzarella di bufala! È un antipasto sfizioso ma scenografico, si prepara in due minuti a patto però che abbiate un’ottima bufala!
Ingredienti:
mozzarella di bufala
basilico fresco
due carote
Procedimento: in questa ricetta non c’è un vero e proprio procedimento, si tratta solo di tagliare le carote, lavare il basilico e comporre il piatto in maniera tale che risulti un po’ scenografico! Buon appetito!
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