granita al caffè

A me le granite piacciono tanto, e la granita al caffè oltre ad essere fresca è anche digestiva e può sostituire a fine pasto il classico caffè caldo. Certo è che se come me siete abituati a fare dei caffè forti non vi conviene berla la sera, altrimenti passerete la notte in bianco! Ingredienti: caffè e zucchero Procedimento: fate due caffettiere di caffè e disponete il caffè in una terrina. Quando è ancora caldo zuccheratelo abbondantemente e mescolate. Lasciate raffreddare il caffè e una volta freddo diluitelo con un po’ d’acqua a seconda di quanto volete forte la granita, poi disponete la terrina in freezer e ogni ora date una mescolata. Servite la granita in bicchierini individuali magari con affianco un biscottino!